经多方考察,28岁的苏西看中了在香港中西区中环皇后大道中15号置地广场的一块风水宝地。于是,他踌躇满志地对朋友们说:“我要集资500万元港币,建一家大型酒店。”
凡是熟悉苏西的朋友,没有人不看好他,因为在他新看中的“风水宝地”大约东200米远,有一家相同规模的酒店,且西200米远也有一家相同规模的酒店,这两家酒店每天都是生意兴隆,客满为患。苏西也正是因此,才不惜一掷千金,以此一搏。
装修、招聘、面试,一切都按计划有条不紊地进行着。终于,在一个黄道吉日,苏西的“香港置地文华东方酒店”隆重开张了。然而,谁也没想到,他的酒店从一开始就很冷清。这下,苏西急了,开始查找原因。难道是服务人员的质量跟不上?这批服务员可都是经过专门训练的;难道是厨师的手艺不行?回答显然也是否定的,但凡来过他酒店就餐的人都反应,菜的味道好极了。既然这都不是原因,那是什么问题呢?
于是,心急火燎的苏西召集所有员工,让大家一起帮着找原因,出点子,想办法。因为酒店生意的好坏也直接关乎着他们的利益。
转眼,这一年的新年就快到了,生意还是没有好转。生意再不好,年还是要过的。香港和大陆一样有个习惯,那就是每年正月十五的晚上,一些大的商家都要搞放烟花活动。而在消费者眼中,谁家烟花放得好,就象征着这家一年的生意非常红火。苏西的这家大酒店无疑是人们关注的焦点。至于放烟花的时间,多少年来早已形成了一个不成文的规定,那就是每家都要放半小时。虽然苏西的生意惨淡,但他还是在年前买回了足够多的烟花。
正月十五这天晚上,灯火通明,流光溢彩。人们纷纷走出家门,聚集到各个商家的门前,等待观看那绝美的烟花。自然,在苏西的酒店前也聚集了一小部分人,而大部分人都涌向了另外两家酒店。
20点整,随着“嗖”地一声,满大街的烟花竟相开放。苏西第三家酒店近邻两家的烟花不停地在空中依次绽放。再看苏西家的烟花,黯然失色。不一会,他门前的一小部分人都走掉了。
烟花的美总是很短暂,不知不觉半个小时就过去了,烟花的“表演赛”也结束了。就在人们准备回家的时候,随着“咚”地一声巨响,只见空中又升腾起一个硕大的烟花,就像天女散花一样,把天空装点得五彩缤纷,绚烂无比,紧接着一个又一个的烟花升上了天空。这时,人们早已欢呼着聚集到了苏西的第三家酒店前,一直持续了十分钟,他的烟花才终于散尽。
从这一刻起,大街小巷的人们都在传颂着:“香港置地文华东方酒店的烟花多放了十分钟,看来生意很不错呢!”“明天说什么也要光顾一下香港置地文华东方酒店”……也就是从这一天开始,苏西的酒店开始被人认知,生意也日益红火起来。
如今,香港置地文华东方酒店的规模早已扩大到原来的几倍,知名度也越来越高,并在2010年被福布斯评为中国十家最佳酒店之一。
当记者问起当初怎么想到利用多放十分钟的烟花来吸引顾客时,苏西说,其实,这是员工的功劳,当时从员工中搜集起来的建议有上百条,他只不过从中选了一条而已。