嗨，请你吃颗糖雪球吧？我亲自动手做的，足足一大盘。
山楂树是秋天里最慢热的一种果子。秋天的脚步刚刚走近小院，各色水果都开始喜笑颜开了：一串串紫色的葡萄挂在门廊的架子上面，满院的醇香再也关不住，一阵阵越过院墙、钻过门缝，灌醉了路人的心；一个个硕大的石榴笑不漏齿的红着脸颊，一只小鸟扑棱在翅膀落在树枝上，唱着不成调的歌，最近的一个实在忍不住笑出来声，“嘭”嘴巴裂开露出了宝石般的小牙；圆圆的柿子在高高的枝头点亮了红灯笼，把枝头的叶子也照得五彩斑斓，风儿拥着一片翩翩起舞，只留下小灯笼在等待着心上的人。

唯有山楂不急不缓，在别的果子都争先恐后展示成熟的风韵，它们一簇一簇地像是学校里面不知愁滋味的少年郎，脸上布满了大大小小的雀斑也丝毫不在意，在青春的岁月里健康、快乐每一天。中秋过后，阳光轻抚着这些乖巧的孩子，把一丝丝红晕挥洒在他们的脸上，青涩的小果子像是女孩子轻扫了一层胭脂，有着淡淡的红晕，一层又一层，颜色越来越亮，像一颗颗红玛瑙，是艳艳的中国红。
山楂的果子也是树上保留最完整的，小孩子也很少去惹它们，谁愿意被一颗小小的山楂酸倒牙？可是大人们却不这样想，山楂可是好东西，可以消食、消积，谁要是肠胃功能不好了，吃上一些山楂可以起到健胃消食的作用。于是山楂糕、山楂片、果丹皮、糖葫芦就应运而生，由于进行了加工，酸味减弱甜味更浓，深受孩子们的喜欢。我最喜欢的是糖雪球，首先它保留着山楂的原型，圆溜溜红艳艳特别好看，另外它的味道最好，保持了山楂独有的酸甜，而且外面的糖霜一点都不会黏牙，入口即化。

国庆节放假，到处充满了祝福和欢笑，每个人心情都格外的好。红艳艳的山楂果在阳光的沐浴下更加耀眼，这是正宗的中国红。忽然很想做一盘糖雪球，既可以作为献给祖国的礼物，还可以饱个口福。关于美食，每次我的意见一旦提出就会得到绝对的赞同和人力资源，孩子们高兴地在树下摘果子。这是一棵第三年的小树，树干分支的地方才和儿子的头尖一样高，他们轻易就能够到，满满一大盘全都是溜圆的红果子，真让人喜欢。女儿把山楂一个个把在手中，在水管之下冲洗洗净，用一块吸水布把上面的水分擦干备用。我取了一些冰糖在石臼了捣碎，放进热油中搅拌，糖慢慢融化气泡，然后变成了粘稠的糖浆。我把火关掉，滴进去几滴白醋拌匀，糖浆很快降温变白，把山楂果倒进锅中来回的翻滚，糖浆粘在果子上变成了一层雪白的糖霜。等所有的山楂都挂上了糖霜，轻轻地翻到在一个雪白的骨瓷盘中，原来的小可爱不见了，像是穿上了婚纱的新娘。

糖雪球做好了，心中有点不舍得吃，想起他、她、他们，多么希望能和朋友们一起品尝。还有很多山楂果留在树枝上，希望能延长新鲜的程度，多做几次分享给朋友们。余下的果子怎么办？切片、晒干，做菜、泡茶都可以使用，有健脾、消食、生津的作用，我目测了一下，可以每人分得上一小包呢！
