《《玩味茶事》》是一本由林贞标著著作，人民日报出版社出版的2021-10图书，本书定价：65.00，页数：，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《《玩味茶事》》读后感(一)：茶生活——读《玩味茶事》有感
每天早餐吃一个茶叶蛋，鸡蛋原本的腥味淡了不少，加上调味品，鸡蛋吃起来心情好的不得了；每天一杯茶，或红茶或绿茶或白茶或花茶，每种茶不同的味觉，但都在读书看报写材料中消磨时光、让心灵偷会闲，做个快乐的、简简单单的人也挺好。《玩味茶事》是美食达人林贞标在今年《玩味上海》之后写的一本关于茶的种类、生长、品饮过程中接触的人和遇到的事情，以茶待人、以茶遇人、以茶品人。
茶叶给你我带来的生活体会就在身边。茶是世界三大饮品之一，种类多、喝的人也就多，所以可想而知，茶的良莠不齐、鱼龙混杂，孰是孰非，无人知晓。有些茶，你没听过，不是没有，而是经历和眼界局限了学识，比如我没见过也没喝过凤凰单丛茶，也许是我们这边饮的实在不多。在茶的世界里，天外有天、人外有人，就好像林贞标老师19岁起饮过数不清的茶、种过茶、看过很多关于茶的著作，与很多专业的茶艺茶文化老师拜访过、交流过，堪称茶文化大家，但林老师，不仅不妄下结论何种茶叶为最好、何种饮法为最妙，反而经常像一位小学生，孜孜不断以求更高境界，就好像武侠小说里的扫地僧，这是我这急功近利的人所要学习的。再比如，对茶的悟道，林老师倡导对于老物件要学于先变于后，因为只有当自己真的成熟了以后，才能够对传统的东西辨识、理解、发扬，比如潮汕功夫茶讲究的是要喝烫嘴的茶，其实是特定历史环境下所要求的，但是科学发展到现在、人们生活普遍提高，不在衣不蔽体、食不果腹的年代，这种喝法不太合适。这种想法真的让人醍醐灌顶、茅塞顿开。生活就是这样，经历的越多，便会发现自己的圈子很小、懂得太少。但是茶叶的喝法和讲究让某些人变成了形式主义，满嘴的冠冕堂皇、虚张声势令人唏嘘不已，也许，这就是闲的蛋疼出来的吧，但是我们改变不了这样的现象，只是希望这样的大师少点。
喝茶喝的是生态。林老师透过喝茶看透人生，更是通过喝茶品味这个地方的土地、阳光、雨水、雾气等。茶叶的世界有的名不好听，但茶是真的好、真的贵。比如“鸭屎”，“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶，其名字虽然土气、不雅，确是凤凰单枞的高级名种，不可不为“大俗即大雅”。像这样的名字还有越南“猫屎咖啡”，尤其是麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。茶好喝才重要，哪管他春夏与秋冬，任他老茶与遥远故事相伴，得心者为最，我不是卖茶人，但是我赞同“茶无好坏，适口为珍”。一方水土生成一方物，一方水土孕育一方文化。作者吴老师是潮汕人，曾经写过《玩味潮汕》，喝起茶来想必也是“胡桃小杯浓烈汁，却把苦药当茶饮”。哈哈，作者最后写的是茶宴。比如黑茶猪蹄、龙井鲍片、赛老王红烧肉等，取各种茶香味道，但茶叶总归是配角，当不成主角。
《《玩味茶事》》读后感(二)：《玩味茶事》——茶对痴者喝，话对解人说
曾几何时，一句“生活要有仪式感”，让喝茶这种能把我们从俗世的纷杂中暂时解救出来的、日常自我“犒劳”的小举动，加之日本茶道的文化倒逼，不得不变成了高不可攀的“纯风韵雅事”，到最后，就是越来越脱离凡俗的烟火气，闹得本来想找来一起品茶的人们之间：想对人说几句关于茶的想法，对方如果不是同道中人，对茶也有些真的了解，宁可不说；对方如果不是真的痴迷于寻知茶的本味，无论捧出什么所谓的好茶，宁可不喝。
本书的作者林贞标就是这样的人。因为心里满是对茶的痴爱，他品起茶时，平日的温柔态度，会不自觉地露出隐含的锋芒，真正了解他的人才能因为他对茶的喜爱接受他的举动；可是，无论他人是否一定会理解，但是他还是会尽一切可能护着他认为最好的茶，默默收存他认为最好的茶，真心地与朋友们交流、欣赏他认为最好的茶，写下他对茶的热爱，就像朋友们评价他，说他对茶的感觉就像林黛玉惜花葬花--但是仔细读来，作者对茶，更有种林黛玉对贾宝玉的痴爱，爱其一见如故骨子里似曾相识的“亲切处”，爱其天然风骨中透出的“灵秀处”，爱其不被世俗经济沾染的“极淡处”，爱其等待自己发现并能得到心灵回应的“灵犀处”，爱其毫无保留就可让知己心中相通的“灵魂深处”……
实际上，在茶事日趋市场化、炒作大众化的今日，要坚持一份内心深处对茶的痴爱，何其之难。但是，只要心中真的充满对茶的热爱，谁说茶的一缕清香，就不能温养住一位爱茶人的心性坚持呢？慢慢收集、整理、标注、分类，能做到哪一步，就做到哪一步，能品出人生几分真味，茶就跟着成为几多人生注解，能遇上几位知己，茶就多了几个人分享--茶需要慢慢生长，在岁月中持久生存，历经万千变化，但不改自己恒常本质的一生，这是人能从茶中品出来的芬芳，也是茶想要浸润洗练出的人的灵魂啊！
本书的文风，不像一般提到茶的书，一定要先提到自己去过哪些产茶地，自己的茶室多么有名气，虽然显得处处要“正本清源”或“师出有名”，实际却不过是把寻茶之路当成旅行日记，风格也开始趋向网红，以表现自我为主，对最朴实的泡茶，和人们比较关注的“如何选自己可能会喜欢的茶”却说的很少，只是注重推荐自己认为最好的茶和产地。本书的作者则认为大家怎么喝都有道理，怎么选都是自己的事，因为那是大家在自家的一方水土中经年养成的习惯。人可以改变自己的想法和习惯，但是，那是茶应该给人的启示，而不是一个人随便说上两句，就可以用专家的身份强制他人去改变观念，只有真正被茶打动，愿意去改变，才是茶事化入了人世。
比如，作者提到，好茶的品质之一就是一个“淡”字，滋味饱满不等于浓厚。茶多酚，涩；茶氨酸，甜、鲜爽。越贵的茶，其茶氨酸含量越高，浸出速度越缓慢，所以前几泡通常没什么味道，冲泡开了也会让人觉得味道淡。这就与许多人看似只是平常人，没经历多多少挫折，却一样讲得出自己慢慢体会出的许多哲理，远比看起来历经风浪的人还更好接触似的。
再如，作者明确地提到，市面上所谓的将凤凰茶分为不同品种的做法，根本不科学。凤凰茶被分成三个等级，完全是因为计划经济年代里，采购员为了方便区分，就用自己的理解将凤凰茶的品质等级，由高到低分为“单从”、“浪菜”和“水仙”。所以三者同归一源，是不同等级的凤凰茶因为天气、工序等原因在制作过程中约定俗成的叫法，没什么特别的品种高低之分。这就好比一母同胞，无论在他人眼中其成就是如何的天差地别，称呼上区别有多大，怕的是碰不到合适的朋友产生了不同的际遇，但是本质上的区别除了个别因素外，未必就特别大。
世人不解，易称为痴。茶事在玩味之间，自有一段足可托付痴心的函纳包容在，让也懂得其中趣味的人甘愿一起沉沦。所以，作者在书中更倾向于告诉大家如何寻找自己可能会喜欢的茶，更爱提及自己与各路茶友的交流聚会和经历感慨，由茶谈到人；也不卖弄文采，收录的内容好像在线回答似的，虽然简短，不过胜在一文一事，有些松散，却也爽朗直白。读来的确像身在茶乡偶遇一位久住于兹的老哥，慢悠悠地陪读者边走边聊，淡然谈吐中不时蹦出金句，不加一句恶语，却点出多少附庸风雅的人的自以为是究竟有多么可笑，颇值得一读。
《《玩味茶事》》读后感(三)：《玩味茶事》：生活如茶，大道至简
我是个不懂茶却爱喝茶的人，无论是上班还是休息在家，总不忘先沏上一杯茶，再开始进入工作或阅读状态。初拿到这本书时，还以为是作者为读者所写的一本茶类科普读物，想着增加一些茶的知识也好。 但其实不然，书名玩味，实为有趣，谈茶之书如今并不少见，然而作者标哥却把茶事写得生动诙谐，不负“茶痴”之名。虽是篇篇小文汇集而成，但个中见闻、感悟、亲历、喜好读来甚合己味，让我这个不懂茶的喝茶小白对茶又平添了三分喜爱。 01返璞归真，简单就好 印象中懂茶、会茶道的人是一种高大上的存在。随着生活水平的不断提高，国人的喝茶方式发生了翻天覆地的变化，各种茶道、各种大师纷至沓来，让人眼花缭乱。然而作者却以本心走出了一条“茶痴”之路。没有花式茶艺的繁复，无需款式纷呈的杯具，也不用过分讲究的水源，一个玻璃杯，一撮好茶叶，一壶烧开的水，就可以泡出一杯好茶来。 作者标哥对茶的痴爱可谓是回归了茶的本质，他说：喝茶并没有太多的讲究，想喝就喝了。喝茶的人没必要摆出一副隆重的样子才开始喝，而是随时随地，因时因景地想喝就喝。回归茶的本味，简简单单地喝上一杯好茶才是硬道理。 作者在书中讲了一个小故事：有一次，他跟一位香港的青年才俊一起吃饭。席间青年才俊吐槽说，他平时工作很忙，时间有限。他不喜欢喝酒也不喜欢其他饮料，唯独爱喝茶。他也曾拜访过一些台湾的茶大师同，但他们传递的喝茶方式让他望而却步，太麻烦了。他没时间，一直在寻找简单的喝茶方式。 作者现场给他做了示范，取来一个普通玻璃杯，抓了随身携带的凤凰单丛工体 ，注入半杯90摄氏度的水，一分钟后再加入1/3的冷矿泉水，然后端给他，跟他说可以喝了。青年先是疑惑地接过茶，喝了以后欣喜地说，以后自己可以整天喝茶了。 其实，喝茶是一件比吃饭还简单的事。茶就是一杯天然饮料，没那么多神神道道的东西，用最简单的方法去对待就好了。茶的本质是茶叶，只要茶叶好了，茶就好喝了；如果茶叶不好，那么再多的花拳绣腿、云山雾罩都喝不到一杯好茶。人生也是如此，只有把自己变得更好，我们的生活才能更加美好。 02秋收冬藏，顺应自然 质本洁来还洁去，一方水土一方物。一种好茶饮的是水土精华，自然之美。现实中，茶的品种有成百上千，按大类分，有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶；每个大类里又有各地不同的品种。按季节分，又可分作春茶、夏茶、秋茶和冬茶，四季茶的味道各有不同。 但万变不离其宗，无论品种如何、季节怎样，所有的茶都是树上长出的叶子。只不过是采摘的时节和后期的工艺不一样罢了。人们都喜欢喝新茶，每年的明前茶也都卖得很贵。作者在书中强调的是，每年春茶上市时的那抹新绿是值得期盼的，但并不是越早越好。 很多茶农为了利益最大化或出茶时间的安排，给茶树打了大量的生长素，也称催牙素，以便早采早上市。但大多数高山茶，每年的采摘时间都是在清明之后，谷雨之前，此乃节令。若是早采了，其成茶则鲜香有余而水有浊气，显得底蕴不足。这无异于拔苗助长，画蛇添足。 所有的茶里，作者认为春茶最好喝。因为万物生长自有规律与四时对应，即春种夏耘、秋收冬藏，茶树经过一冬的休养积蓄，到了春天，万芽迸发，把一个冬天吸收的土地精华都寄托于一个个芽头上，给人以无限滋味。而其后的夏秋冬茶都因为能力不够，其滋味与春茶相去甚远了。 所以，想喝好茶，还是要顺应自然规律，方能感受日月之精华，天地之辽阔。一杯茶中，无论是茶叶的外观形状，还是汤色香气，都包含了茶产地的生态环境和土壤养分。你如果特别喜欢某一种茶，说不定你也会爱上这种茶的茶产地，也就是生它养它的地方。 03以茶入膳，相得益彰 你吃过用茶做的菜吗？我估计你首先会想起西湖龙井虾仁了，其实茶叶入菜还是有些难度的。作者特地在书中，将自己研究的几道茶膳食谱毫无保留地做了详细的图文解释，喜欢美食的读者可以参阅，如果有兴趣，你也可试着照做一下。 朋友给作者加了一个标签，称他为：玩茶的人里最会做菜的，做菜的人里最懂茶的。于是，作者在书中给我们做了以茶入菜的科普：因为茶叶的芳香物质在高温中沸腾两分钟以上就挥发掉了，所以取茶香入菜不太现实；因茶叶中有很多对身体有益的维生素和矿物质，且大部分属于脂溶性，不溶于水，全茶入菜倒是可以一试。 茶叶的特质，绿茶鲜爽，红茶香浓，各有千秋。或配清涮，或配红烧，均可满足。茶既可去腥，又可解腻，正是相得益彰之选。如此，也是拓展了茶的食用边界了。 俗话说，百姓生活离不开“柴米油盐酱醋茶”。曾经，茶对于普通民众来说，还是一件奢侈品。如今，茶已飞入寻常百姓家，举杯共饮，闲话家常，人生海海，不过如此。简单喝茶，喝简单茶，回归自然，做真实的自己，实在是一件惬意的事。 04.写在最后 一本书，一杯茶，就可消磨半天时间。当我的一杯茶由浓转淡的时候，标哥的这本书也翻完了，然而正如一杯好茶会让人唇齿留香，这本书也让我有些意犹未尽，既有趣，又长了知识，留在案头，既可作工具书之用；也可时时提醒自己大道至简，大美不言。
《《玩味茶事》》读后感(四)：《玩味茶事》：喝茶你能喝出什么来？
我从小随我父亲爱喝茶。父亲泡一杯清爽幽香的绿茶，我就会滗出来掺淡一些喝。冬天，爸爸在火炉上煮茯茶，我也会倒些掺淡些喝。久而久之，我似乎有了茶瘾，两三天不喝茶就像缺了什么似的。但我很怯于与朋友谈喝茶。因为他们听到我的喝茶习惯会粲然一笑：“你那叫喝茶？”于是，我买了书学习茶的知识、茶艺、茶道；我买了一套又一套的茶器，练习茶技茶礼；我还追风买了很多名茶，朋友们兴喝哪种茶就买哪种茶，家里各种茶叶罐里都有茶才安心，我甚至专门去朋友的茶室找茶艺师实践。只是，我一个人想喝茶的时候，还是大杯泡大叶绿茶，电壶煮金花茯茶，喝到过瘾为止，还常常心里想；“我就是喝个茶么，搞得那么复杂。”当然，就是自己心里想想，免得别人笑我没文化。
喝过好多茶：西湖龙井、碧螺春、蒙山云雾茶、太平猴魁、安吉白茶、福鼎白茶、正山小种、祁红、滇红、铁观音、凤凰单枞、高山乌龙、普洱沱茶、滇桂饼茶、金花茯茶等，长久以来我有了稳定的喜欢的茶：绿茶喜欢碧螺春，黄茶喜欢温州黄汤，黑茶喜欢湖南金花茯茶和云南生普。这样的喜欢也是在家里喝喝的，出门就客随主便，什么茶我都会认真品品，点头称赞，实际上也说不出什么子丑寅卯来，凑个趣而已。真遇到好茶，那也能喝出来的，牛饮就牛饮，机会难得！
拿到这本《玩味茶事》就有说不出的喜欢，大约是因为这书名了。 对煞有其事的茶道茶艺有一种发自内心深处的抵触了，简单随意愉快自在的喝茶非得装腔作势，就是喝杯茶而已，清心明目解腻提神，自我享受的爱好兴趣，为什么总要做给别人看看？继而翻开书看到小标题，通俗易懂，直抒胸臆，“喝茶，就要喝好茶”，“我在泡着茶，你在我面前点一炷香，你当我是神还是鬼”，“让所谓的“茶专家”，“哭晕在厕所里”的凤凰茶名”，“不就一杯饮品吗，想喝就喝”，“口渴了，我就想喝杯茶而已”，“怎么雅一点地闻盖香”，“袋泡茶万岁”，超有认同感！喝茶嘛，就是那点事，舒舒服服的，自自在在的，多好！ 《玩味茶事》的作者林贞标是潮汕人，茶痴，食家，著有《玩味潮汕》《玩味简烹》《玩味上海》。说真的，看到作者简介我就笑，妥妥的“骨灰级”饮食玩家，茶饮两行至尊王者，太接地气了，满满的烟火味的作者。这本书看得相当愉快轻松，就像和一位颇懂生活的朋友聊聊茶，喝喝茶，不知不觉地美好的晚秋下午就晃过去。标哥就是标哥，痴而不迷，爱而不腻，“茶看起来干净，喝起来香甜味美就是好茶”，“一片叶子，无论是何品种，只要其生长之地有足够的氧分，生态环境良好，这片叶子便能作为媒介传递给人们一杯草木精华。”“我们要有自知之明，即使穷其一生精力都难弄懂一个山头，更何况全国有那么多茶山。”“茶就是一种饮料，它只有好喝不好喝，健康不健康。”“茶是物，有形之物；禅是佛，是意，是念，其实禅究竟是什么我真的不知。我穷其一生精力研究有形之物，尚且难明其要，遑论飘渺虚无之禅，这非我力所能及。”“尊重地方历史和风俗，既然都叫“鸭屎香”了，如果能让鸭屎香飘千古，岂不是大雅之雅？”“我觉得还是有必要把简单的泡茶方式传递下去，让所有人都能简简单单地喝杯茶。”“充其量我就是一个附庸风雅的饮食男，何来道貌岸然？我写点东西只为把自己的一些积累和见解用文字记录下来。” 标哥可真是性情中人，有一说一，可爱至极。喝茶，就是喝茶，能喝出什么来？人生许许多多的麻烦，喝茶不就是为了消停一下，自在一阵。书中《茶友言》说“而好茶本身，终归还是清清白白的，在天地间默默生了出来，在你的杯中静静氤氲着香气。”这不就是奉行自然，简单随意么！ 很好玩的书，很好喝的茶，值得玩味的茶事，约个干净简单随和圆润的朋友吧，日子过得有滋有味的，凡夫俗子，如此而已。
