来到东海岛东山镇觉民小学的第二天,“书缘”实践队后勤组的成员们天还没亮就开始了一天的忙碌,买菜、做早餐。相比饭量不够、厨具不全、各种材料欠缺“状况百出”的前天来说,今天的队员们工作状态明显娴熟了许多,他们满怀信心,希望给队员们不一样的味蕾惊喜!
窄小的厨房,菜香四溢却闷热无比,他们忍着炎热和一身的油烟,一遍又一遍地重复着翻炒锅里的菜。据后勤组队员们介绍,每一天的菜色都是提前一天想出来的,每一道菜都是先前队员们实践过的,尽量在保证味道的同时,让大家吃到不一样的菜。两菜一汤,三天内,他们尝试了炒空心菜、煎蛋、海带汤、花甲汤和香菇炒鸡等等。
每一餐接近40人的饭量,对于后勤组的队员们来说,每一勺油盐,都是一种挑战;每一锅水跟米的比例,都是几天经验的积累。采访时后勤组组长张钦泉表示,这几天的后勤工作给他最大的感受就是累。确实,从第一天的饭量不够,到昨天的插座"罢工",再到今天稀饭大量剩余,队员们每一天面临的不仅仅是味蕾上的考验,更有许多突发状况。
值得一提的是,今天中午每人一份的煎蛋,是队员们一锅一个煎出来的。这份用心的专属煎蛋,弥注了后勤组员们的责任与耐心,让我们在味蕾的满足同时,也能感受到细微精致的感动,相信未来后勤组可以带给大家更多味蕾上的惊喜,创造舌尖上的书缘!