7月20日队长团邓颖欣心得

7月20日心得

三下乡时间已经过半了，一切的事情都在有条不紊地进行着，今天我们后勤组终于下厨了！昨晚几个人就商讨着菜式，每个人都说了自己的拿手菜，对于第二天的下厨充满着期待。因为是做35人份的饭菜，数量有点多，所以我们在吃完早餐后就开始准备了。

我们几个人分工合作，男女搭配，干活不累，一部分人择菜，一部分切菜，在欢声笑语中我们将食材处理好之后，我们组的大厨文峰同学，开始了炒菜之旅。我们组一共有7个人，厨房有点小，洗菜炒菜都在里面进行，而且只有一个大锅，所以我们的进展有点慢，但是慢工出细活，我们确保每一样菜都做到干净美味，让队员们吃的放心，吃的开心。我也有做一道菜，是可乐鸡肉，虽然工序不是很麻烦，但是味道还是不错的。因为天气很热，再加上厨房里热气腾腾，小小的风扇完全拯救不了我们的汗流浃背，我们几个人轮流掌勺，很快，几道美味诱人的菜就做好了。摆上桌之后大家也很给面子，都实现了清盘行动，有几个人还在抱怨说第一次饭没吃完菜就已经没了。作为一个厨师，最大的肯定就是大家把菜吃完。这真的是一次很好的很值得珍藏的经历。