让“你点我检”形成制度
文/宋劲
民以食为天，但如果食品卫生出现了问题，那么，轻则伤人身，重则要人命。近日有媒体报道，梧州市市场监督管理局、万秀区市场监督管理局走进旺城广场开展“你点我检 随机查餐厅”食品安全抽检活动，检查了谭鸭血、小龙坎、胖哥俩这三家市民关注度较高的“网红”餐厅。“你点我检”是梧州市市场监督管理局开展“我为群众办实事”实践活动的具体行动。此举一出，市民无不拍手称好。
之前，一些食品生产加工企业和销售商，也不知是不懂法还是有法不依？他们漠视生命，为了钱而丧尽天良，什么事都敢干，竟然生产和销售一些卫生不合格的食品。这种缺乏良知和社会责任感的行为，不仅伤害了人们的健康，还直接导致人与人之间出现了信任危机。
如今，随着“你点我检 随机查餐厅”食品安全抽检活动的深入开展，一定能给予那些心存侥幸的不法商家迎头痛击。引导餐饮行业自律向好向善。笔者认为，“你点我检 随机查餐厅”食品安全抽检活动不仅要向纵深发展，还应向横向普及。例如，学校饭堂、单位食堂、网约外卖食品甚至高档酒店，食材供应商等也要纳入到广大市民主动参与的“你点我检”食品安全随机抽检活动中来。
其实，我国餐饮食品安全存在问题的关键不是缺乏技术和手段，而是科学有效和严格到位的监管。笔者认为，“您点我检”食品安全随机抽检这一监督形式应形成常态化和制度化，让它成为我国食品监管制度的有效补充。
只有不断创新和丰富食品卫生监督方式、方法和内容，切实做到杜绝病从不卫生的食品中来，才能更有利于提高广大人民群众的获得感、幸福感和安全感。
