窗外风呼呼地刮着，时时卷起窗幔不停地舞蹈。临楼的坡上，炊烟牵扯着快乐的笑语袅娜着盘旋而上。又到了熏制腊肉的年末时分，临楼的坡又开始热闹起来。
天刚蒙蒙亮，年迈的父母就早早地起了床，占了个熏肉的坑，将备好的柏丫、竹笆、竹席等熏肉的设备蹒跚着搬到了坡上。他们没有惊醒因深夜玩网络而呼呼大睡的我，更没将要熏肉的地点告诉我，只是在我口渴起床喝水时，才知道父母去熏肉了。
这是一片石头山，稀有树木的影子，勤劳的矿区家属们不知道从那里肩挑背背来一些泥巴，硬是在石缝堆里铺出了一块块土地来，种上了时令的蔬菜。在一畦碧绿色莴苣地的石堆旁，我见到了那个熏肉的火坑，也看到了两个忙碌的臃肿老人背影。
山上的风很大，母亲满头的银发在寒风里乱舞着，被炭灰染成黑色的手不停地往火里添柏丫。见是我，母亲急忙扒开火炭，在里面掏出几个烤红薯，在自己身上拍了拍，递了过来。
“三娃！这是你小时候最喜欢吃的烤红薯，快吃，还是热的！”
冷冷的风中，烤红薯在掌心里吐着暖暖的热气。
“这里有我们就够了！”临旁喘着粗气的父亲催促着。
打我记事起，每年过年都能吃上母亲的做的果子，香、甜、酥而不腻，形状不一，有圆的、棱形、长条形、翻花形、还有一些叫不上名字。
年末，母亲又准备过年东西了，盆里的面粉经过母亲的手，一溜烟的功夫，变成一个面团，（面团是用猪肉汤和面粉做成，猪肉汤的好处是做出来味香、酥），等面团放上5—6分钟，就可以做了，首先把面团用擀面杖擀成一个大的面片，才能做成一些形状不一的果子。果子做成之后在油锅一过，不等一会，熟了就能吃，出锅果子，有点软，等放凉了味更佳，有时不等熟，我们姊妹几个，都嚷嚷要吃，母亲看看不行了，熟了赶紧从锅里拿出给我们吃，有时，果子烫的都放不到嘴里，还有油滋滋的响声，我们都等的迫不及待往嘴里放，想要品尝果子味道。
年夜饭，母亲把做好的果子、糖果、瓜子、水果，供大家享有，也许只有这一天可以放开肚皮吃；只有这一天是我童年最开心的一天，因为80后出生的我，物资短缺，每年只有过年才吃上最好的东西，正是因为过年，再加上物资短缺，母亲做的果子除了年夜饭，可以吃，过了初一，都是为了招待客人用的招待品，因此，年夜饭，是我童年最好的回忆。
因此，不等母亲做完，我们姊妹几个，就开始自己给自己想办法， 反是能储藏的地方，我们都储藏，等过完年再拿出来吃。
也许年夜饭，让我回味无穷，记忆忧心，每年这时都会想起母亲做的果子，感受母亲的晗心，母亲为了我们能有一个美好的童年，只有在年夜饭，实现我们的梦想。
现在，接近年关，我又想起母亲的做的果子，回味母亲做果子的每一个细节，想想母亲养大我们姊妹几个，不易，伤感为母亲回报太少，因此，我由衷祝愿天下母亲身体健康！
金银贵：炊烟中的背影
父亲将大片大片的柏丫撇成小枝递给母亲，母亲又将小枝柏丫往火里添，他们忙碌的身影占满了我的视线。年年岁岁似相同，岁岁年年却不同。到年末熏制腊肉是寻常人家都要忙碌的一件大事情，但熏制腊肉的人却在这年年相同的袅绕烟雾中白了头发，老了容颜。
我一屁股坐在了母亲身边，冰凉顿时刺穿了我的全身，我无法相信母亲能在这冰凉的石头上一呆就是数小时？“三娃！快回去，这里风大，冷！别把衣服弄脏了。”母亲一边用手添着柏丫，一边赶着我。
母亲那双裸露着青筋的手一下子占满了我的视线，那双曾经柔软的手，那双曾经擦拭我满脸泪痕的手，那双曾经牵引着我蹒跚迈步的手，如今却褶皱丛生，青筋毕露。而我的老父亲呢，那小时当马骑的坚实背脊，如今已弯成了一张岁月的满弓。
我一把夺过父母手里的柏丫，将剥好的烤红薯塞在了他们那黑乎乎的手里，视线模糊地拼命往火舌里添着柏丫……
