它被称为“柑桔皇后”,皮薄薄的、肉嫩嫩的,像果冻一样嫩滑 ...

发布者:燕语声声 2021-11-18 16:08 原作者: 佐伯俊来自: 佐伯俊推荐

有这么一种蜜柑,色泽鲜亮,吃着像橙子,却比橙子更加皮薄、肉嫩、多汁。

果肉嫩嫩滑滑的,每一颗果粒都很饱满,吃起来像在吃果冻。

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皮薄如纸、细嫩无渣、酸甜多汁,而且没有籽,直接吃或者榨果汁喝都非常过瘾。

它集橙子、蜜桔风味于一体,在所有柑桔类水果中独树一帜,因此也被称为“柑桔皇后”。

注:爱媛38号,不是纯甜的品种,而是酸甜兼有。

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现在,一条生活馆就把这款名为“爱媛38号”的柑桔推荐给大家,来自品牌“乡食记”。

爱媛38号,是日本著名柑桔产地爱媛县研究出的杂交柑桔品种。

2004年,由四川眉山农业局引进,经过近十年的精心培育,让它适应了当地气候和土壤,并实现量产。

注:柑、桔、橙、柚等同属于柑桔品种,爱媛38号属于早熟型杂柑,也是早熟型冬桔。

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这款爱媛38号果形圆润,成熟后颜色呈现橙黄或者橙红色,表皮色泽均匀自然,不打蜡。

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上图左为一般的橙子,右为爱媛38号

而且果皮非常薄,不用刀切、用手就可以轻松剥开。

吃起来是诱人的橙香,酸甜可口。

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不但果皮薄,果肉外包裹的膜,也是细嫩且薄如蝉翼,非常震撼。

因此,爱媛才有了“入口无渣”的特点。

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橙香浓郁,果肉还细嫩、软滑,吃起来有类似果冻的口感,所以,爱媛38号也被叫做“果冻橙”。

削去外皮,切成块状,就可以像吃果冻一样享用它。

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也可以对半切开,用勺子挖果肉吃。

非常推荐这种吃法,能很好地感受爱媛38号果肉如果冻、蛋羹般的软嫩。

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果肉饱满、皮薄、无籽,用它来榨果汁非常合适。

甚至可以不借用任何机器,徒手榨汁。只要对半切开,直接挤压,就可以轻松榨出一杯果汁了。

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它的汁水超多,出汁率高。小编只用了不到一个半的爱媛38号,就徒手榨出了这么一杯果汁。

喝起来酸酸甜甜的,清新解腻,而且还带着一点果粒,好喝极了。

另外,它含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养,老少皆宜,每天吃一两颗很不错。

“乡食记”爱媛橙,现在一条生活馆有售▼

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贴心包装,3种规格可选

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“乡食记”的这款爱媛38号,产于四川眉山。

四川眉山属于亚热带季风气候,全年降雨充沛,四季温和,非常适合柑桔的生长,素来就有“柑桔之乡”的美称。

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几十年的种植历史,过硬的果树种植技术,再加上果农的细心呵护,使得种植出的爱媛38号品质喜人。

“乡食记”和当地果园直接合作,不囤果,发出的都是新鲜摘下的果子。

摘下的果子,每一个都用泡沫网包好,而且一个果一个坑,在专门的泡沫箱里放好,避免运输过程碰伤。

这次共带来2种规格。

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8斤家庭装(中果),内含20~24颗。

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8斤家庭装(大果),内含13~18颗。

注:3款均是按重量装货,泡沫托有可能空格。

精心的包装,不管买来自己吃或者送给亲朋好友,都非常合适。

吃法丰富多样

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这么好吃的爱媛38号,除了直接吃或者榨汁外,也有很多其他吃法。

去皮、切块后,可以和蔬菜一起做成健康的蔬菜沙拉,看着都很好吃。

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闲暇时,也可以切成片,当成零食,边看书边吃。

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或者再沏一壶热花茶,直接丢几片进去,就成了气息清新、口感酸甜的柑桔花茶了。

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