食在广州，品味的不仅仅是一份美食，更有着老广对于饮食文化传承的一份情怀。临近中秋，在9月25日，位于广州越秀长堤大马路边上的广州老字号胜记海鲜饭店延续第36年做善举的中秋活动，送月饼、大米、花生油等中秋节日礼品慰问街坊长者们。
当天中午，广州越秀区人民街道办的工作人员开始组织街坊长者们前来领取中秋礼品。70多岁的胜记海鲜饭店老板梁锦华在现场忙碌起来，不时地与前来的街坊长者们打起了招呼。梁锦华已经退休了，他的儿子梁家贤作为胜记海鲜饭店的接班人，如今在坚守传承的同时，不忘初心，希望可以继续将胜记海鲜饭店的善心延续下去。
街道办的相关负责人表示，胜记海鲜饭店这样的慈善活动已经举办很多年了，让不少街坊长者们都感受到了节日的温暖，对于一些行动不便的长者们，梁家贤都会注意到，并且会关照好要求送上门。在赠送月饼期间，广州越秀区人民街道办的工作人员还给梁锦华送上了锦旗，感谢他们为街坊们做的善事。
上世纪八十年代，胜记海鲜饭店在广州越秀长堤大马路边上开业。梁家贤表示，当时的胜记还没有如今的规模，主要就是传统大排档的形式，曾经经历过一段艰难的时期，有赖于街坊朋友们的帮助支持，因此也希望能够通过这样的形式回馈大家。
当日现场，胜记海鲜饭店不少客户们对于他们的善举都大为称赞，还现场安利了胜记的美食，夸赞胜记海鲜饭店是早期广州大排档代表品牌。胜记当年凭借海鲜填补了市场空白，一举闯出了名堂，以至于当时广州城里城外都流传着“胜记饭店，胜在新鲜，胜在惹味”的广告语。
胜记海鲜饭店在传承美食文化的背后，更是让“食在广州”多了一份街坊情。
文 | 黎思林
图 | 黎思林
编辑 | 王思诗
